tvN 예능 <식스센스 시티투어>에서 화제가 된 그 맛집! 과연 버터 삼겹살은 진짜 맛일까요? 혹시 방송의 마법일까요? 아니면 정말 혁신적인 맛의 경험일까요?
오늘은 <식스센스 시티투어>에서 소개되어 큰 인기를 얻고 있는 서울 을지로3가의 버터 숙성 삼겹살 전문점 '빠삼'에 대해 자세히 알아보겠습니다.
방송 이후 폭발적인 인기를 얻으며 예약이 어려울 정도라는데, 과연 그 이유가 무엇일지 함께 확인해보세요!
빠삼의 독보적인 컨셉: 버터 숙성 삼겹살의 세계
빠삼은 한국 최초이자 유일한 버터 숙성 삼겹살 전문점입니다.
단순히 버터를 넣고 굽는 것이 아니라, 특제 버터를 이용한 독자적인 숙성 과정을 거쳐 삼겹살의 풍미를 극대화합니다.
이러한 독특한 숙성 방식은 삼겹살을 부드럽고 촉촉하게 만들어주며, 풍부한 감칠맛과 고소함을 선사합니다.
일반적인 삼겹살과는 차원이 다른 풍미를 경험할 수 있다고 하니, 기대감이 더욱 높아집니다.
방송에서도 이 독특한 숙성 방식 때문에 출연진들이 의심을 품었지만, 결국 진짜 맛집으로 인정받았다는 사실! 그 맛이 궁금하지 않으신가요?
빠삼의 맛: 잊을 수 없는 풍미와 식감
빠삼의 버터 숙성 삼겹살은 단순히 '버터 맛'이 나는 삼겹살이 아닙니다.
특제 버터로 저온 숙성시키는 과정을 통해 삼겹살의 육즙은 더욱 풍부해지고, 잡내는 완전히 사라집니다.
부드러운 식감과 고소한 풍미는 물론, 은은한 버터의 향이 삼겹살의 풍미를 한층 더 끌어올립니다.
여기에 더해 직원들이 직접 고기를 구워주는 서비스는 최상의 맛과 식감을 유지하는 데 큰 도움을 줍니다.
크리미한 풍미가 일품이며, 생각보다 기름지지 않고 깔끔한 맛으로 마무리되어, 여러 번 먹어도 질리지 않는 맛이라고 합니다.
한번 맛보면 잊을 수 없다는 후기가 쏟아지는 이유를 알겠죠?
빠삼 메뉴: 버터 삼겹살 외 다양한 선택지
빠삼의 메뉴는 버터 숙성 삼겹살만 있는 것이 아닙니다.
빠삼 세트에는 버터 삼겹살 외에도 가브리살, 안심구이, 신선한 야채구이 등 다양한 메뉴가 포함되어 있습니다.
가브리살의 쫄깃한 식감과 안심구이의 부드러움, 그리고 구운 야채의 향긋함까지, 다채로운 맛을 즐길 수 있는 기회가 제공됩니다.
또한 야끼소바, 마늘쫑 볶음밥, 청국된장, 청국술밥 등 다채로운 사이드 메뉴도 준비되어 있어, 삼겹살과 함께 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.
개인적으로는 볶음밥이 정말 맛있다고 하더라구요! 메뉴 선택의 폭이 넓어, 취향에 따라 다양한 조합을 시도해 볼 수 있다는 점이 큰 매력입니다.
빠삼 가격: 합리적인 가격에 즐기는 특별한 경험
빠삼의 가격은 합리적인 수준을 유지하고 있습니다.
빠삼 세트는 48,000원, 버터 숙성 삼겹살 180g은 19,000원으로, 고급스러운 분위기와 뛰어난 맛을 생각하면 충분히 가치 있는 가격입니다.
다른 고기 메뉴와 사이드 메뉴의 가격도 부담스럽지 않은 수준으로 책정되어 있어, 다양한 메뉴를 즐기기에도 좋습니다.
특별한 날이나 데이트 코스로도 손색이 없을 정도로 훌륭한 가성비를 자랑합니다.
빠삼 위치 및 운영시간: 방문 전 확인하세요
빠삼은 서울 중구 퇴계로41길 43, 1층 101호에 위치해 있습니다.
을지로3가역과 충무로역 사이에 자리 잡고 있어 접근성이 좋습니다.
운영 시간은 월요일부터 토요일까지 오후 5시부터 10시까지이며, 일요일은 휴무입니다.
라스트 오더는 9시 30분이므로, 방문 전 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
인근에 공영주차장이 있으니 참고하시면 좋습니다. 주차 공간이 협소하다는 정보도 있으니, 대중교통을 이용하거나 미리 예약을 하고 방문하는 것을 추천드립니다.
빠삼만의 특별한 분위기: 다이닝 경험을 더욱 풍성하게
빠삼은 단순한 고깃집이 아닌, 특별한 분위기 속에서 고급 다이닝을 경험할 수 있는 공간입니다.
야외 분위기를 즐길 수 있는 인테리어는 이색적인 식사 경험을 더해줍니다.
고기와 완벽한 조화를 이루는 다양한 사이드 메뉴는 맛의 풍성함을 더하고, 스텔라 아르투아 맥주와 같은 음료와의 조합도 훌륭합니다.
콜키지 정책도 운영 중이라고 하니, 좋아하는 와인을 가져가서 즐기는 것도 좋은 방법입니다.
(단, 추가 주류는 병당 2만원의 비용이 발생합니다.) 분위기 있는 곳에서 특별한 삼겹살을 즐기고 싶다면 빠삼이 제격입니다.
한눈에 보기
| 상호명 | 빠삼 |
| 메뉴 | 버터 숙성 삼겹살, 빠삼 세트(버터 삼겹살, 가브리살, 안심구이, 야채구이), 야끼소바, 마늘쫑 볶음밥 등 |
| 가격 | 빠삼 세트 48,000원, 버터 숙성 삼겹살(180g) 19,000원 |
| 위치 | 서울특별시 중구 퇴계로41길 43, 1층 101호 |
| 운영시간 | 월~토 17:00 ~ 22:00 (일요일 휴무), 라스트오더 21:30 |
| 전화번호 | 0507-1466-0547 |
| 특징 | 한국 최초 버터 숙성 삼겹살 전문점, 직원이 직접 구워줌, 야외 공간 존재 |
항목 내용
<식스센스> 버터 삼겹살, 빠삼에서 만나보세요!
오늘 알아본 내용 어떠셨나요? <식스센스 시티투어>에서 인정한 맛집 '빠삼'의 버터 숙성 삼겹살, 정말 궁금하지 않으신가요?
독보적인 숙성 방식과 뛰어난 맛, 분위기까지 완벽한 빠삼에서 잊지 못할 미식 경험을 선사해 보세요!
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QnA
Q1. 빠삼은 예약이 필수인가요?
A1. 빠삼은 인기가 많아 예약 없이 방문하면 웨이팅이 발생할 수 있습니다. 특히 주말 저녁 시간대는 예약을 하는 것이 좋습니다.
Q2. 빠삼에서 주차는 어떻게 가능한가요?
A2. 빠삼에는 전용 주차장이 없으므로 인근 공영주차장을 이용해야 합니다. 30분당 약 1,500원의 주차 요금이 발생합니다. 대중교통 이용을 추천합니다.
Q3. 빠삼의 콜키지는 어떻게 운영되나요?
A3. 빠삼은 테이블당 와인 1병은 무료로 콜키지가 가능하지만, 추가 주류는 병당 2만원의 비용이 발생합니다. 미리 확인하시고 방문하세요.
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