혹시 '나폴리맛피아'라는 이름을 들어보셨나요?
이름만 들으면 왠지 무시무시한 조직의 보스 같지만, 실체는 아주 '힙'한 이탈리안 요리사랍니다.
넷플릭스 <흑백요리사>에서 우승을 차지하며 화려하게 등장한 권성준 셰프, 그가 바로 '나폴리맛피아'입니다.
오늘은 그가 롯데리아와 손잡고 만든 야심작, '나폴리맛피아 모짜렐라 버거'에 대해 낱낱이 파헤쳐 볼 예정입니다.
권성준 셰프는 누구인지, 그의 요리 철학은 무엇인지, 그리고 이 버거가 왜 이렇게 뜨거운 반응을 얻고 있는지 함께 알아보시죠!
나폴리맛피아, 그는 누구인가?
나폴리맛피아, 본명 권성준 셰프는 1995년 1월 1일생으로, 대한민국 요리계의 떠오르는 스타입니다.
그는 이탈리안 요리 전문가이며, 비아 톨레도 파스타바의 오너셰프로도 활약하고 있습니다.
넷플릭스 오리지널 프로그램 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁>에서 최종 우승을 차지하며 대중에게 강렬한 인상을 남겼죠.
권성준 셰프는 단순히 요리만 잘하는 것이 아니라, 자신만의 독특한 캐릭터와 유머 감각으로 많은 팬을 확보하고 있습니다.
그의 인스타그램을 방문해보면, 요리에 대한 열정뿐만 아니라 인간적인 매력도 엿볼 수 있습니다.
그는 요리 실력과 더불어 대중과의 소통 능력까지 겸비한, 진정한 '맛'잘알 셰프라고 할 수 있습니다.
롯데리아와 나폴리맛피아의 만남, 그 배경은?
수제버거의 인기가 하늘을 찌르는 요즘, 프랜차이즈 버거 브랜드들은 예전만큼의 위상을 누리지 못하고 있는 것이 사실입니다.
하지만 롯데리아는 가만히 앉아서 트렌드를 놓칠 생각이 없었죠.
롯데리아는 <u>, 나폴리맛피아 권성준 셰프와의 협업을 통해 새로운 돌파구를 마련하고자 했습니다.
이탈리안 요리 전문가인 권성준 셰프의 특기를 살려, 롯데리아는 기존 메뉴인 '모짜렐라 인 더 버거'를 완전히 새롭게 재해석했습니다.
토마토, 바질, 발사믹, 치즈 등 이탈리아를 대표하는 식재료들을 활용하여, 맛은 물론 비주얼까지 훌륭한 버거를 탄생시킨 것이죠.
나폴리맛피아 모짜렐라 버거, 과연 어떤 맛일까?
나폴리맛피아 모짜렐라 버거는 토마토 바질과 발사믹 바질, 두 가지 맛으로 출시되었습니다.
이탈리아 국기의 색깔인 빨강(토마토), 하양(모짜렐라 치즈), 초록(바질)을 콘셉트로 하여, 비주얼부터 먹음직스러운 버거입니다.
에디터B님의 표현을 빌리자면, 이 버거는 "혀가 닿자마자 맛있는 저돌적인 맛"입니다.
씹을수록 은은하거나 끝맛이 좋은 류의 버거가 아니라, 한 입 베어 무는 순간 입안 가득 퍼지는 강렬한 풍미가 특징이죠.
햄버거에서는 흔히 볼 수 없는 토마토 소스와 모짜렐라 패티, 바질 소스의 조합은 압도적인 맛을 선사합니다.
특히 토마토 바질 맛은 대중적으로 인기가 높으며, 발사믹 바질 맛 역시 훌륭한 조화를 이루고 있습니다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 번 또한 버거의 풍미를 한층 더 끌어올리는 역할을 합니다.
나폴리맛피아 버거, 롯데리아의 스테디셀러가 될 수 있을까?
출시 초기, 많은 사람들이 나폴리맛피아 버거를 '뻔한 맛', '잠깐 핫하다가 사라질 메뉴'로 예상했습니다.
하지만 막상 뚜껑을 열어보니, 그 맛과 완성도가 예상을 훨씬 뛰어넘는 수준이었죠.
에디터B님 역시 "이 메뉴는 롯데리아의 스테디셀러가 되기에 충분하다"라며 극찬을 아끼지 않았습니다.
물론 만원에 가까운 가격은 롯데리아에서 다소 부담스러울 수 있습니다.
하지만 차별화된 맛과 훌륭한 퀄리티를 고려한다면, 충분히 경쟁력 있는 메뉴라고 할 수 있습니다.
지금은 스테디셀러가 된 맛초킹처럼, 나폴리맛피아 버거 역시 롯데리아의 간판 메뉴로 자리 잡을 가능성이 충분합니다.
나폴리맛피아 권성준 셰프의 TMI 대방출!
권성준 셰프에 대해 더 궁금하신가요?
그의 인스타그램 팔로워 20만 돌파 기념 '무물타임'에서 공개된 TMI를 통해 그를 더 깊이 알아볼까요?
- 취미: 1세대 입문, 2세대 최애, 8세대 전성기 (무엇에 대한 이야기일까요? 😉)
- 좋아하는 스포츠: 한화 이글스의 골수팬
- 가장 좋아하는 별명: 나폴리 맛스타, 나폴리 포트만, 나몰라 패밀리
- 좋아하는 색깔: 블랙
- 인생 영화: 토이 스토리
- 주량: 술+담배 둘 다 안 함
- 최애 클래식 작곡가: Rachmanioff
- 집에서 쉬는 방법: 일주일에 하루는 아무것도 안 하고 핸드폰만 보기
- 나폴리에서 요리 배울 때 vs 비아톨레도 운영할 때: 몸은 나폴리, 정신은 비아톨레도
- 군대: 5포병여단 5000대대 취사병
이 외에도 다양한 질문에 솔직하고 유쾌하게 답변하며, 팬들과 소통하는 모습을 보여주었습니다.
한눈에 보기
| 이름 | 권성준 (나폴리맛피아) |
| 직업 | 이탈리안 요리사, 비아 톨레도 파스타바 오너셰프 |
| 출생 | 1995년 1월 1일 |
| 경력 | 넷플릭스 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁> 우승, 롯데리아 나폴리맛피아 모짜렐라 버거 개발 |
| 특징 | 직관적이고 강렬한 맛, 유쾌한 성격, 뛰어난 소통 능력 |
| 대표 메뉴 | 나폴리맛피아 모짜렐라 버거 (토마토 바질, 발사믹 바질) |
항목 내용
나폴리맛피아, 앞으로가 더 기대되는 이유
오늘 나폴리맛피아 권성준 셰프와 그의 야심작, 나폴리맛피아 모짜렐라 버거에 대해 자세히 알아봤습니다.
요리에 대한 열정, 뛰어난 실력, 그리고 대중과의 소통 능력까지 겸비한 그는 앞으로 대한민국 요리계를 이끌어갈 핵심 인물이 될 것이라 믿어 의심치 않습니다.
아직 나폴리맛피아 버거를 맛보지 못하셨다면, 지금 바로 가까운 롯데리아 매장으로 달려가세요! 분명 후회하지 않으실 겁니다. 😉
QnA 섹션
Q1. 나폴리맛피아 권성준 셰프는 왜 '나폴리맛피아'라는 이름을 사용하게 되었나요?
A. 정확한 이유는 알려지지 않았지만, 이탈리아 요리에 대한 그의 열정과 독특한 캐릭터를 반영한 것으로 추정됩니다.
'맛'으로 '마피아'처럼 사람들의 입맛을 사로잡겠다는 의지가 담겨 있는 것은 아닐까요?
Q2. 나폴리맛피아 모짜렐라 버거는 어떤 사람들에게 추천하나요?
A. 평소 이탈리아 요리를 좋아하거나, 새로운 버거에 도전하는 것을 즐기는 분들께 강력 추천합니다.
또한 자극적이지 않고 담백한 맛을 선호하는 분들에게도 좋은 선택이 될 것입니다.
Q3. 나폴리맛피아 권성준 셰프의 앞으로의 활동 계획은 무엇인가요?
A. 현재 비아 톨레도 파스타바 운영에 집중하면서, 다양한 방송 출연과 협업을 통해 대중과의 소통을 이어갈 예정입니다.
또한 유튜브 채널을 통해 요리와 관련된 다양한 콘텐츠를 선보일 계획도 가지고 있다고 합니다.
오늘 알아본 나폴리맛피아와 그의 버거, 어떠셨나요? 이 글이 조금이나마 도움이 되셨기를 바랍니다!
저의 블로그를 구독하시면 더 다양하고 유익한 정보를 받아보실 수 있습니다.
또한 다른 게시글도 방문하셔서 풍성한 지식을 얻어가세요! 😊
관련 포스트 더 보기
'일상정보' 카테고리의 다른 글
| 베스트슬립, 숙면 보장? 국가대표가 선택한 매트리스 파헤치기! (0) | 2025.04.26 |
|---|---|
| 신선설농탕 완전 정복! 메뉴 추천부터 온라인 구매 꿀팁까지 (0) | 2025.04.24 |
| 오늘의유머(오유) 파헤치기! 흥망성쇠, 그 모든 것! (0) | 2025.04.24 |
| 용인시청, 아는 만큼 보이는 용인의 심장! (0) | 2025.04.23 |
| 신병 시즌3, 군대판 '인간극장'이 돌아왔다! (0) | 2025.04.23 |
댓글