요즘 틱톡, 인스타그램에서 난리난 디저트, 바로 "두바이 초콜릿" 아시나요? 보기만 해도 군침 도는 비주얼에 한번 맛보면 헤어 나올 수 없다는 달콤함까지, 아직 안 먹어 봤으면 간첩이라는 소문이 자자하던데요. 대체 무슨 초콜릿이길래 대한민국을 넘어 전 세계 사람들의 입맛을 사로잡았을까요? 오늘은 바로 그 핫한 두바이 초콜릿의 모든 것을 파헤쳐 보도록 하겠습니다! 두바이 초콜릿 레시피, 만들기 꿀팁부터 솔직한 후기, 가격, 구매 정보까지 아낌없이 알려드릴 테니, 달콤한 디저트 좋아하시는 분들이라면 끝까지 주목해 주세요!
왜 다들 두바이 초콜릿에 열광할까?
사실 두바이 초콜릿은 특정 브랜드나 초콜릿 종류를 지칭하는 말이 아니랍니다. '픽스 디저트 쇼콜라티에(Fix Dessert Chocolatier)'라는 두바이에 위치한 디저트 업체에서 만든 초콜릿이 틱톡을 통해 입소문을 타면서, 사람들이 자연스럽게 "두바이 초콜릿"이라고 부르기 시작했는데요.
주요 내용 살펴보기
- 두바이 초콜릿 = 픽스 디저트 쇼콜라티에 제품: 두바이 업체 '픽스 디저트 쇼콜라티에'가 만드는 초콜릿 디저트가 틱톡에서 화제가 되면서 '두바이 초콜릿'이라고 불리게 되었습니다.
- 중동 전통의 맛: 중동 지역 전통 디저트인 카나페(얇은 국수 튀김에 시럽이나 꿀을 곁들인 디저트)를 활용한 독특한 레시피가 특징입니다.
- 화려한 비주얼과 독특한 식감: 알록달록한 색감의 초콜릿 코팅과 바삭하면서도 쫀득한 독특한 식감이 매력 포인트입니다!
- SNS를 통해 급격히 유명세: 틱톡, 인스타그램 등 SNS를 통한 바이럴 마케팅의 성공 사례로 꼽힙니다. 특히, 아랍에미리트의 푸드 인플루언서 마리아 베하라가 픽스 디저트 쇼콜라티에와 협업하여 제작한 ASMR 먹방 영상이 큰 화제를 불러일으켰습니다.
두바이 초콜릿, 맛은 어떨까?
핵심 정리
두바이 초콜릿은 달콤한 초콜릿과 고소한 피스타치오, 바삭한 카다이프의 조합이 일상적인 초콜릿과는 차별화된 맛을 선사합니다. 특히, 픽스 디저트 쇼콜라티에의 초콜릿은 카나페 뿐 아니라, 도넛, 브라우니, 치즈케이크, 견과류, 말린 과일, 크림 등 다양한 재료를 활용해 다채로운 맛을 선보이고 있습니다.
직접 만들어 먹는 두바이 초콜릿
안타깝게도 두바이 초콜릿은 현재 국내에서 판매되지 않고 있습니다. 하지만 너무 실망하지 마세요! 온라인에서 '두바이 초콜릿 만들기' 레시피가 큰 인기를 얻고 있으니, 집에서 직접 만들어 먹을 수 있답니다.
꿀팁 대방출!
가장 인기 있는 레시피는 '피스타치오 크림 두바이 초콜릿'입니다.
- 얇은 국수 형태의 카다이프를 버터에 바삭하게 볶아줍니다.
- 볶은 카다이프를 피스타치오 크림과 잘 섞어 초콜릿 몰드에 채웁니다.
- 녹인 초콜릿을 몰드에 부어 코팅한 후 냉장고에서 굳혀줍니다.
유튜브에서 '두바이 초콜릿 만들기', '두바이 초콜릿 레시피' 등을 검색하면, 다양한 레시피 영상을 쉽게 찾아볼 수 있으니, 집에서도 어렵지 않게 따라 만들 수 있습니다.
두바이 초콜릿 열풍, 무엇을 말해줄까?
| 특징 | 설명 |
|---|---|
| 짧은 유통기한 | 두바이 초콜릿의 유통 기한은 3~4일 정도로 매우 짧아, 현재 해외 배송은 불가능합니다. |
| 높은 가격 | 두바이 현지 가격은 약 2만 4천원(65디르함)으로, 수입될 경우 가격이 더 높아질 것으로 예상됩니다. |
| 뜨거운 인기 | 두바이 현지에서도 픽스 디저트 쇼콜라티에 온라인 판매는 시작과 동시에 품절될 정도로 인기가 높다고 합니다. |
| 국내 출시 임박? | 국내 디저트 수입업체 '고이인터네셔널'이 픽스 디저트 쇼콜라티에와 독점 계약을 체결하고, 올해 가을 국내 출시를 목표로 준비 중이라는 반가운 소식입니다! |
오늘 알아본 내용 어떠셨나요?
단순히 달콤한 디저트를 넘어, 새로운 식감과 맛, 화려한 비주얼까지 모두 갖춘 두바이 초콜릿! 직접 맛보고 싶은 마음이 굴뚝같지만, 아쉽게도 국내에서는 아직 만나볼 수 없는데요. 올가을, 국내 출시가 된다면 꼭 한번 맛보고 솔직한 후기를 들려드리도록 하겠습니다. 더욱 흥미롭고 유익한 콘텐츠로 다시 찾아뵙겠습니다. 블로그 구독하시고, 새로운 소식 놓치지 마세요!
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